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位於腹脇部,集里肌肉、三層肉、肋排以及僧帽肌於一身,一支即能享受到多種口感,且整體視覺澎湃深受各大餐丁主廚們的喜愛.
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品名:戰斧豬排
重量:300g±5%
產地:台灣
保存期限:保存6個月
保存方式:冷凍-18°C
部位描述:位於腹脇部,集里肌肉、三層肉、肋排以及僧帽肌於一身,一支即能享受到多種口感,且整體視覺澎湃深受各大餐丁主廚們的喜愛,適合煎、烤.